Final de semana está chegando e cê já programou o churras com a turma? 🔥🍖
Se quer sair da mesmice e trazer algo diferente e cheio de sabor para dar aquele toque especial, essa Kafta com molho de hortelã vai ser a sensação 🤭
Separe:
Para Molho 👇
170g de iogurte natural sem açúcar;
1 colher de sopa de azeite;
1 colher de sopa de hortelã picada;
sal a gosto.
Para Kafta 👇
500 g de carne moída;
½ cebola picada fino;
2 colheres de sopa de salsinha picada;
2 colheres de sopa de coentro picado;
1 colher de sopa de hortelã picada;
1 colher de chá de cominho;
2 colheres de chá de páprica doce;
½ colher de chá de pimenta síria;
½ colher de chá de canela em pó;
raspas de 1 limão;
½ colher de chá de sal;
Azeite a gosto.
Modo de preparo:
Comece pelo molho: pegue uma tigela pequena, misture o iogurte com o azeite, a hortelã picada e o sal. Misture bem e reserve na geladeira até a hora de servir.
Agora vamos para as kaftas: pegue uma tigela grande, junte a carne moída, a cebola e as ervas picadas. Tempere com o sal, o cominho em pó, a páprica doce, a pimenta síria, a canela e as raspas de limão. Misture bem com as mãos.
Com as mãos úmidas, modele as porções de carne ao redor de cada espeto – aperte delicadamente para as kaftas ficarem presas no palito e reserve.
Dica bônus: antes de colocar no fogo, pincele um pouco de azeite nas kaftas.
Prontinho. Não se esqueça do molho e saboreie sem moderação 🍖 😍
Curtiu a receita? Então, corra pro #BH mais perto de você e garanta tudo para arrasar nessa kafta ao molho de hortelã. Oferta válida até 31/01 para todo estado do Espírito Santo.
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Chegou o final de semana e você já planejou o churrasco com a galera? 🔥🍖
Se você quer surpreender e trazer algo novo e cheio de sabor para dar aquele toque especial, a Kafta com molho de hortelã vai ser a sensação 🤭
Anote aí a receita:
Para o Molho 👇
170g de iogurte natural sem açúcar;
1 colher de sopa de azeite;
1 colher de sopa de hortelã picada;
sal a gosto.
Para a Kafta 👇
500 g de carne moída;
½ cebola picada fino;
2 colheres de sopa de salsinha picada;
2 colheres de sopa de coentro picado;
1 colher de sopa de hortelã picada;
1 colher de chá de cominho;
2 colheres de chá de páprica doce;
½ colher de chá de pimenta síria;
½ colher de chá de canela em pó;
raspas de 1 limão;
½ colher de chá de sal;
Azeite a gosto.
E aí, ficou com água na boca? Então corra pro #BH mais perto de você e garanta tudo para arrasar nessa kafta ao molho de hortelã. Oferta válida até 31/01 para todo estado do Espírito Santo.
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Supermercados BH Marataízes
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Fonte: Supermercados BH Marataízes