Sabe quando bate aquele dilema entre querer fazer algo diferente, mas não querer perder muito tempo na cozinha? 🙃 Esse tomate recheado vai resolver seus problemas!
Diferentão, saboroso e prático de se fazer, esse trem é ideal para aqueles dias sem muita criatividade na cozinha. Só fazer um arroz soltinho e uma saladinha, que ocê já tem um banquete em poucos minutos. Espia, só:
10 unidades de tomate grandes;
250g de carne moída;
1/2 xícara de chá de vinho tinto;
2 unidades de cebola picada;
1/2 xícara de chá de queijo ralado;
1/2 xícara de chá de pão torrado e moído;
3 colheres de sopa de salsinha;
1/2 xícara de chá de manteiga ou margarina;
Pimenta-do-reino branca e sal a gosto.
Modo de preparo:
Com os tomates já higienizados, corte uma tampinha na parte de cima deles. Remova o miolo, passe pela peneira e reserve. Coloque uma pitada de sal em cada tomate e deixe-os de cabeça para baixo em cima de um prato.
Numa frigideira, coloque a metade da manteiga e doure a cebola. Acrescente a carne moída e frite um pouco, sempre mexendo. Junte o vinho, o miolo do tomate peneirado e tempere com sal, pimenta e salsa picada. Coloque ½ xícara de água e tampe a frigideira e deixe cozinhar em fogo baixo até o líquido evaporar.
Tire do fogo, junte o pão torrado e moído, mais o queijo e misture bem. Agora, recheie os tomates, salpique o queijo ralado por cima e leve ao forno médio para gratinar. Prontinho, agora é só se apaixonar por cada mordida! 🤤
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Quer sair da rotina na cozinha, mas sem perder horas preparando uma refeição? Conheça o delicioso tomate recheado, a solução perfeita para os dias em que a criatividade na cozinha está em baixa. Prático, saboroso e diferente, esse prato vai te conquistar. E o melhor: em poucos minutos, acompanhado de arroz soltinho e uma saladinha, você terá um banquete a sua disposição. Aproveite nossa oferta válida até 31/01 e experimente essa receita em casa! #SupermercadosBH #VemProBH #ReceitasBH #DicasBH #TruquesBH #TomateRecheado
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